Na 20. února připadá Světový den sociální spravedlnosti, jehož cílem je boj a odstranění chudoby, uplatňování a dodržování lidských práv, rovnosti a vzájemného respektování. Tento den nám má připomínat dvě z hodnot společnosti, kterými jsou… Číst dále »Potravinové banky
O zimních měsících se ví, že jsou na čerstvou zeleninu a ovoce obecně chudší. Mezi sezonní zeleninu v únoru patří především růžičková kapusta a ředkvičky. Ovoce si raději vychutnávejte to, které jste uskladnili během podzimu –… Číst dále »Únorová zelenina
Věděli jste, že můžete prodloužit život jarní cibulce, tím, že ji budete uchovávat ve vodě a pravidelně zastřihávat konečky? Že ne? Podobně můžete vypěstovat i ananas z odřezku či oživit ve vodě pórek, fenky, celer,… Číst dále »Oživte jarní cibulku
Se začátkem roku má mnoho lidí ve zvyku dávat si novoroční předsevzetí. Motivace pro takováto předsevzetí jsou různé. Někdo chce zhubnout a zvolí si cestu pravidelného běhání, jiný chce zdokonalit své jazykové schopnosti a přihlásí… Číst dále »Předjarní týdenní výzva
Po období cukroví a bramborového salátu se všichni jistě těšíme na velké porce zeleniny. Jak ale jednotlivé druhy skladovat, aby vydržely co nejdéle čerstvé? Okurky Okurky vždy vybalte z plastikového obalu, v něm se kazí nejrychleji. Není… Číst dále »Jak uskladňovat zeleninu?
Vánoce se nachýlily ke svému konci a vy máte stále ještě velkou zásobu cukroví, které již nikdo z rodiny nemůže ani vidět? Co takhle vyzkoušet naše tipy na dezerty ze zbytků cukroví. Tvarohový koláč z cukroví… Číst dále »Dezerty ze zbytků cukroví
1. Nenechte se ovlivnit slevami Kolem vánočních svátků se v obchodech objevují mnohem častěji slevové akce. Nenechte se tím však ovlivnit. Nemalá část potravin se vyhodí právě díky jeho přílišného nadbytku v domácnostech. Při nakupování se držte… Číst dále »Jak na Vánoce snížit plýtvání potravinami?
Bez mandarinek nemůžou být Vánoce! Jejich vůně při loupání slupky zkrátka budí tu pravou vánoční atmosféru. Ve skutečnosti se esenciální (voňavé) oleje nacházejí právě ve slupce citrusů, takže je rozhodně nevyhazujte. Co ale s nimi, když… Číst dále »Voňavé Vánoce
Sušení potravin je jedna z nejstarších forem skladování potravin. Zmínky o něm máme už z dob před 3 500 lety. Sušit se dá na slunci nebo ve větru. Anebo můžeme využít modernější způsoby a sušíme v troubě či… Číst dále »Skladování potravin – sušení a zavařování
